Evento gastronômico começa em 5 de fevereiro com 15 restaurantes e cardápio diversificado até 21 de março
O 3º Bacon Festval do Mercado Municipal Capão Raso começa em 5 de fevereiro, com opções que vão do tradicional ao gourmet.
Confira a programação completa do 3º Bacon Festval do Mercado Municipal Capão Raso
O 3º Bacon Festval do Mercado Municipal Capão Raso, que começa em 5 de fevereiro e segue até 21 de março, conta com o esforço conjunto de 15 restaurantes que oferecem uma variedade de pratos exclusivos com bacon. Os preços variam entre R$ 7 e R$ 48,80, proporcionando opções para diferentes gostos e orçamentos.
Entre os destaques do festival, o cardápio inclui pratos tradicionais como batata com bacon, além de sobremesas inovadoras como o sundae de bacon. As massas também ganham versões especiais, como risoto carbonara e penne cremoso com bacon. Outros pratos que compõem o festival são aipim com bacon, hambúrgueres, yakissoba tradicional com bacon grelhado, esfiha, mini pizzas, tapiocas e empanadas.
O impacto do festival na cultura gastronômica local e o mercado municipal
O 3º Bacon Festval do Mercado Municipal Capão Raso reforça o papel do mercado como ponto de encontro gastronômico e cultural em Curitiba. A integração com o Terminal Capão Raso, aliada ao uso do cartão-transporte da Urbs, facilita o acesso ao evento, ampliando o público visitante.
Com 100 lojas e uma praça de gastronomia que funciona até às 21h, o Mercado Municipal oferece uma experiência completa, unindo compras, alimentação e lazer. O festival contribui para dinamizar o comércio local, valorizando a diversidade culinária e incentivando o turismo gastronômico na região.
Estrutura e serviços disponíveis durante o 3º Bacon Festval
O Mercado Municipal Capão Raso está situado na Rua Otto Cabel, 51, no bairro Novo Mundo. O espaço oferece funcionamento de segunda a sábado, com o Espaço Sabores aberto das 9h às 19h, enquanto as lojas e a praça de gastronomia ficam acessíveis até as 21h.
A infraestrutura do Mercado permite que os visitantes aproveitem o festival com conforto, encontrando uma ampla variedade de opções alimentares e comerciais em um único local. A proximidade com o Terminal Capão Raso amplia a comodidade para quem utiliza transporte coletivo.
O papel dos restaurantes participantes na diversidade do festival
Os 15 restaurantes envolvidos na terceira edição do Bacon Festval trazem criatividade e tradição para o evento. A diversidade de pratos e estilos garante que o público encontre desde petiscos rápidos até refeições mais elaboradas, promovendo a valorização de ingredientes locais e técnicas culinárias.
Esta pluralidade gastronômica é um dos principais atrativos do festival, que busca agradar diferentes paladares e incentivar a experimentação de novos sabores com a presença marcante do bacon em todas as receitas.
A importância do festival para o turismo e a economia local
Além de fortalecer o comércio e a gastronomia, o 3º Bacon Festval do Mercado Municipal Capão Raso contribui para o desenvolvimento econômico e turístico da cidade. Eventos como este atraem visitantes de diversas regiões, aumentando a circulação de pessoas e fomentando serviços relacionados, como transporte, comércio e hotelaria.
A continuidade do festival reforça a imagem do Mercado Municipal como um espaço cultural, promovendo o patrimônio gastronômico local e incentivando a criatividade dos empreendedores da área alimentícia.
Fonte: www.curitiba.pr.gov.br
