Criada pelo chef Carlos Alata, experiência reúne dez etapas autorais inspiradas em técnicas, viagens e referências de diferentes culturas gastronômicas; menu estará disponível às...
A parrilla, tradicionalmente associada às carnes, ganha novas possibilidades no Cantuca Brasero & Bar. A casa ampliou a presença de frutos do mar no...
Programação aberta ao público reunirá chefs brasileiros e internacionais no Memorial de Curitiba para discutir gastronomia, sustentabilidade, identidade e o futuro da alimentação
Estão abertas...