Encontro gratuito será realizado em 8 de novembro, no Memorial de Curitiba, com nomes como Joan Roca, Dominique Crenn, Michel Bras, Alex Atala, Ángel...
Criada pelo chef Carlos Alata, experiência reúne dez etapas autorais inspiradas em técnicas, viagens e referências de diferentes culturas gastronômicas; menu estará disponível às...
A parrilla, tradicionalmente associada às carnes, ganha novas possibilidades no Cantuca Brasero & Bar. A casa ampliou a presença de frutos do mar no...