Nuu Nikkei chega aos 10 anos como referência da gastronomia paranaense: a excelência não está na novidade. Está na constância
Em uma década marcada por transformações na gastronomia, restaurante construiu sua trajetória sem abrir mão da identidade e transformou consistência em um dos principais...
1º Festival de Sanduíches de Arquibancada leva clássicos dos estádios para a Rua 24 Horas
O Bávaro, tradicional sports bar de Curitiba, promove o evento, entre os dias 19 a 22 de agosto, que terá como destaque preparos como...
Basque Culinary Center: o “G20 da gastronomia” chega ao Paraná e coloca o Brasil no centro do debate global sobre o futuro da alimentação
Paraná recebe, pela primeira vez, a reunião anual do International Council do Basque Culinary Center, consolidando o Estado como protagonista da gastronomia mundial
Considerado um...
Work from Café: cafeterias ganham espaço como extensão do escritório dos brasileiros
Pesquisa aponta que quase 70% dos consumidores de café fora de casa consideram cafeterias bons locais para trabalho ou estudo; entre jovens de 16...
Coquetelaria do Nuu Nikkei traduz o inverno em aromas, técnica e identidade
Carta reúne clássicos e drinks autorais com ingredientes, especiarias e defumações que combinam com os dias frios
Com os dias frios, os programas gastronômicos ganham...
