O Bávaro, tradicional sports bar de Curitiba, promove o evento, entre os dias 19 a 22 de agosto, que terá como destaque preparos como pão com bolinho, pão com bife, X-Picanha e parmegiana no pão
Curitiba, agosto de 2023 – De 19 a 22 de agosto, o Bávaro, tradicional operação da Rua 24 Horas, coloca o clima das arquibancadas no cardápio com o 1° Festival de Sanduíches de Arquibancada. Conhecido também pela tradição de reunir os torcedores para acompanhar partidas de futebol em seus telões, o bar aproveita sua relação com o universo esportivo para criar um festival inspirado nos sabores que fazem parte da experiência de quem frequenta os estádios.
A proposta é reunir clássicos populares das arquibancadas curitibanas em versões preparadas especialmente para o festival. Entre os destaques está o Pão com Bolinho (R$ 19,90), uma das combinações mais tradicionais das arquibancadas curitibanas. A receita do Bávaro leva bolinho de carne, queijo, vinagrete e maionese da casa. Outra opção é o Pão com Bife (R$ 19,90), servido na baguete com alcatra, queijo, vinagrete e maionese verde. Já para quem busca uma versão mais robusta, o X-Picanha (R$ 39,90) combina pão de brioche, picanha, queijo derretido e maionese da casa.
O cardápio também atravessa as fronteiras brasileiras para buscar inspiração nos estádios argentinos. A Parmegiana de Arquibancada (R$ 29,90) chega em pão de baguete, com carne à milanesa, molho de tomate e queijo, trazendo para o festival uma preparação associada à comida de estádio na Argentina. “Futebol e Bávaro sempre tiveram uma relação muito próxima. A casa já tem essa tradição de receber os torcedores, transmitir os jogos e criar um ambiente descontraído para acompanhar as partidas. O festival nasceu justamente dessa conexão, trazendo para o cardápio alguns sabores que remetem à arquibancada e àquele momento de comer um bom sanduíche enquanto se assiste ao jogo”, destaca Luiz Breda, sócio fundador do Bávaro.
Sanduíches:
– Pão com Bolinho – R$ 19,90
– Pão com Bife – R$ 19,90
– Parmegiana de Arquibancada – R$ 29,90
– X-Picanha – R$ 39,90
“Com opções que vão de um dos maiores símbolos da gastronomia popular curitibana, o pão com bolinho, a receitas inspiradas nos estádios argentinos, o festival reforça a proposta do Bávaro de unir gastronomia, descontração e futebol em um dos pontos turísticos mais tradicionais de Curitiba”, completa Breda.
O Festival de Sanduíche de Arquibancada acontece de quarta (19) a sábado (22) na Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar, s/n), com programação das 10h às 23h. Para mais informações acesse o perfil oficial do Bávaro no Instagram: @bavaro__.
