Chef Celso Freire defende o tempo como ingrediente essencial da cozinha: “Você vai se acalmar”
Em entrevista a Vinicius França, no podcast Me Passa a Receita, um dos nomes que ajudaram a construir a gastronomia de Curitiba fala sobre...
Chef Carlos Alata revela receita do Tiradito Mediterrâneo, prato do Nuu Nikkei que cruza México, Peru e Itália
Criação combina camarão rosa em lâminas finas, leite de tigre cítrico, salsão crocante, milho baby e prosciutto di Parma
Brasil, agosto de 2026 – A...
Consumidor busca experiência além do café e transforma relação com as cafeterias
Ambiente, atendimento, conveniência, personalização e identidade de marca ganham espaço ao lado da qualidade da bebida na decisão de compra e fidelização
O consumo de...
Feira da Louça Gourmet reúne chefs premiados em programação gratuita com vagas limitadas
A gastronomia de excelência voltará a ocupar lugar de destaque na 33ª Feira da Louça de Campo Largo, que acontece de 03 a 13...
Curitiba a 33°C: drink Fidelio vira affogato em collab especial com a Soft
Experiência acontece neste sábado (29), na Soft da Cândido Lopes, a partir das 14h, em uma combinação inusitada de coquetel e sorvete
Curitiba, agosto de...
