Com programação especial, setor referência nacional reforça compromisso com sustentabilidade e economia circular
O Setor de Orgânicos do Mercado Municipal de Curitiba celebra 17 anos como referência nacional em produtos sustentáveis e economia circular.
Confira a programação especial dos 17 anos do Setor de Orgânicos do Mercado Municipal de Curitiba
7 de fevereiro, sábado, às 11h: Aula-show com a chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, apresentando receita exclusiva de tartar de beterraba e cenoura com mini verdes e pérolas de sagu.
12 de fevereiro, quinta-feira (data oficial do aniversário): Exposição especial de marcas sustentáveis, seguido do tradicional parabéns e distribuição de bolo elaborado com ingredientes orgânicos.
Histórico e relevância do Setor de Orgânicos Mercado Municipal Curitiba
O Setor de Orgânicos Mercado Municipal Curitiba completa 17 anos em 12 de fevereiro, destacando-se como o primeiro espaço dentro de mercado público no Brasil dedicado exclusivamente a produtos orgânicos. Desde sua criação, o setor promove não só a venda de alimentos e itens livres de agrotóxicos, mas também uma filosofia de vida pautada na sustentabilidade e no consumo consciente. Segundo Leverci Silveira Filho, secretário de Segurança Alimentar e Nutricional, a competitividade dos preços e a acessibilidade dos hortifrutis orgânicos têm crescido, ampliando o alcance do setor.
Perfil dos permissionários e diversidade de produtos oferecidos
Composto por 11 permissionários, o setor reúne pequenos empreendedores que atuam com compromisso voltado para o comércio justo, agricultura familiar e responsabilidade ambiental. A gama de produtos vai além dos hortifrutis frescos e inclui cosméticos naturais, moda ética, carnes certificadas e gastronomia orgânica. As lojas participantes são Banca do Kobe, Espaço Orgânico, Couve-Flor Orgânicos, Sirius Orgânicos, Cativa Natureza, Botané, Ceccon Orgânicos, Mercearia Nicos, Açougue Taurinos Organic, Restaurante Ohana e Lanchonete Arte Verde.
Impacto do setor para a sustentabilidade e economia circular em Curitiba
O Setor de Orgânicos do Mercado Municipal Curitiba funciona como um polo de sustentabilidade e economia circular, promovendo práticas que respeitam o meio ambiente e incentivam a agroecologia. A certificação orgânica e o monitoramento constante garantem a qualidade e procedência dos produtos, fortalecendo a confiança dos consumidores. Com 17 anos de história, o setor inspira iniciativas semelhantes em outras localidades, refletindo o crescimento da consciência ambiental e a demanda por alimentos mais saudáveis.
Contexto regional e liderança do Paraná na produção orgânica nacional
O aniversário do Setor de Orgânicos ocorre em um momento em que o Paraná destaca-se como líder nacional em produção orgânica, contando com 4.510 produtores certificados conforme dados do CNPO/Mapa. Essa posição reforça o fortalecimento da agroecologia e consolida o estado como referência na busca por um futuro mais sustentável e equilibrado. Curitiba, além do setor do Mercado Municipal, conta com 14 feiras orgânicas municipais que oferecem hortifrutis, carnes, grãos, cosméticos e roupas livres de produtos químicos.
Informações sobre funcionamento e acesso ao Setor de Orgânicos Mercado Municipal Curitiba
O Setor de Orgânicos Mercado Municipal Curitiba está aberto de terça a sábado, das 8h às 18h, e aos domingos, das 8h às 13h. O acesso é feito pela Rua da Paz, 608. As feiras orgânicas municipais funcionam em 12 edições diurnas a partir das 7h e duas noturnas entre 15h e 19h, ampliando as opções para consumidores interessados em produtos sustentáveis e certificados.
Fonte: rss.app
